Curry Puff a.k.a Kari Pap

Nasi Kaldu Sapi

Nasi Kaldu Sapi a.k.a Beef  Stock Rice 

Ingredients:

- 1 cup of glass or 250 gram white rice. Rinse well

- 100 gram of minced beef

- a half or one carrot 

- a handful of any kind of mushroom 

- a handful of sweet corn

- a half of onion

- a clove of garlic

- 1 teaspoon of pepper powder

- 1 teaspoon of salt

- 1 teaspoon of beef stock/broth powder 

- 1.5 or 2 cup of water

- 2 tablespoons of oil

- 1/5 handful of minced leek or onion leaves.

- 1/5 handful of fried/roasted cashews nut

How to cook

- Minced the onion and garlic... cut the carrot into a little chunks

- Put the oil into the pan fry.... then the onion and garlic.... when it smell good, then put the carrot and corn. Stir fry about a couple minute.... the put the beef and mushroom. Stir fry again until the beef cook well.

- Put the rice and the water. Put salt, pepper and broth powder. Then boil it until the water seeped into the rice. 

Remember you must know the comparison of the size between the water and the rice. The easy way is just put your middle finger knuckle. The water size is just until the first line of it. Because if you put to much water... then it will be a porridge. In Indonesian way... we call it "Beras Karon"

- Then steam the rice until it cook well. 

- Then serve it with minced leek and cashews nut on the top of it

Tips Melipat Lengan Pakaian Agar Terlihat Stylish Dan Fashionable

Gaya dimulai ketika Anda tahu apa yang ingin Anda lakukan dengan pakaian Anda. Misalnya ketika Anda bosan dengan pakaian lengan panjang. 

Pakaian dengan lengan yang panjang memang terkesan hangat, lurus, formal dan sejenisnya. Bila Anda ingin melipat lengan pakaian Anda, gunakan trik yang tepat agar lipatan itu tidak terkesan kaku. KAmi punya beberapa tips berikut ini. 

CARA I: Melipat Biasa

Photo 

Metode ini menggunakan cara biasa yang lebih simple dengan melipat lengan seperti biasa. Dengan metode ini Anda bisa membuat gaya yang lebih charming dan membuat lengan terlihat proporsional. 

CARA II: Melipat Dengan Outer Denim

Photo 

Outer denim memang bahannya lebih kaku dan tebal. Bila Anda mengggunakan pakaian seperti di atas, maka lebih baik membuat salah satunya lebih kelihatan. Tarik sedikit lengand alam dan lipat lengan jeans seperti biasa. Dandanan ini cocok untuk musim penghujan atau bepergian ke tempat yang lebih dingin. 

CARA III: Melipat Dengan Outer Sweater

Photo 

Ada dua cara bila Anda menggunakan outer seperti ini. Pertama dengan melipat ujung lengan dalam ke luar. Tak perlu sampai ke siku, cukup di area pergelangan tangan saja. Dengan cara ini Anda bisa membuat gaya yang lebih smart ala si kutu buku.

CARA IV: Melipat Lengan Pakaian Dan Cardigan

Photo 

Anda bisa menggunakan friday style ini dengan melipat lengan pakaian hingga ke siku. Buat lipatan yang lebarnya medium agar Anda lipatan lengan tidak terlalu tebal. Cocok bagi yang suka gaya casual karena cara ini membuat Anda kelihatan lebih proporsional. 

Selamat mencoba beberapa trik di atas. Satu sentuhan sederhana bisa memberikan kesan berbeda pada gaya fashion Anda. Stay fashionable Ladies.

Kue lupis... Originally dessert from Betawi

Terbuat dari beras ketan yang dikukus dalam bungkusan daun pisang, disajikan dengan parutan kelapa dan disiram saus gula merah. Sangat lezat dan legit.

Made of glutinous rice steamed in a banana leaf bundling , served with grated coconut and brown sugar sauce smothered. So delicious,tasty and sweet :D

Kue lupis... Originally dessert from Betawi... #eatandtreats #Indonesia Culinary Herritage # Food Photograpy

Cerita pagi dalam sepotong Sandwich

Entah mengapa sejak mencoba menjalani gaya hidup sehat, saya suka sekali memposting foto-fotonya. Apalagi dengan kecanggihan smartphone yang ada...  tampilan yang biasapun jadi luar biasa.

Satu hal lagi.... Ibu saya dengan umur yang sudah 60 tahun ke atas juga ikutan terkena penyakit degeneratif. Kolesterol, asam urat, dan diabetes yang ukurannya sering kali naik turun seperti timbangan badan saya. Sudahlah begitu, kebiasaan orang Indonesia ya.... ibu saya pun gak kenyang kalo gak makan nasi. Haaaddeeeuuuhhh

Kasian melihat ibu yang setiap hari harus minum obat... secara kan ya obat itu kan berupa bahan kimia, yang lama-lama dikonsumsi juga akan ada efek sampingnya, Sadar akan hal ini, putar otak lah saya untuk menghidangkan makanan-makanan yang jelas-jelas bikin perut kenyang tapi juga sehat.

Seperti pagi ini, saya buatkan sandwich gandum yang irisannya cukup tebal topping biji-bijian (lupa merek apa... belinya di Superindo) dengan isi telur rebus/ceplok tanpa minyak, keju selembar, dan sayuran. Ditambah buah dalam bentuk jus atau potongan. Dan untuk cemilan jelang siang, rebusan ubi ungu cukup mengenyangkan lah ya....

Selain itu pun.... kami sudah tidak mengkonsumsi nasi putih lagi... sebagai gantinya nasi merah atau umbi-umbian seperti kentang, ubi, talas, atau gendruk.

Seperti biasa... memulai hari sambil meracik sarapan, kami pun ngobrol ngalor ngidul.... antara ngobrol sama ngegosipin tetangga lah intinya hahahaha :D

So,,,, ini cerita pagi ku dalam sepotong sandwich... kalo kamu???!!!

#foodphotography #eatandtreats #healthylife #iphone5S 

"Beecy Cafe"... Cerita Sepeda Dalam Segelas Kopi

Interior lantai atas Beecy Cafe

Gowes... gowes... gowes.... sebuah kata yang sangat populer sekitar 3-5 tahun yang lalu, saat sepeda mulai ramai menjadi trend gaya hidup sehat di Jakarta. Mulai yang memang benar-benar pencinta sepeda sampai yang cuma sekedar ikut-ikutan tren. Bahkan hingga akhirnya presiden RI yang saat itu dijabat oleh bapak SBY mencanangkan program "Car Free Day' (CFD)"sepanjang jalan Sudirman-Thamrin setiap minggu pagi. Tren ini pun diikuti oleh kota-kota dan daerah-daerah lainnya di Indonesia.

Beragam jenis sepeda yang bisa kita lihat sepanjang CFD. Dari yang sepeda ala kadarnya, sepeda ontel, hingga tren terbaru itu sepeda lipat dan pixi. Selain sepeda-nya yang beragam jenisnya, yang tak kalah menarik juga kostum-kostum yang digunakan para peserta. Yang pake sepeda ontel biasanya berkostum ala-ala jaman penjajahan,,,, belum lagi sepeda-nya dipasang radio tape... dangdutan pula musiknya........ah pokoknya seru deh.

Kegiatan ini,,,, akhirnya memunculkan komunitas-komunitas pecinta sepeda. Dari yang cuma kumpul-kumpul jadi teman.... jadi rekan bisnis... bahkan ada yang sampe ketemu jodoh loh!!! hahahaha.... :D Bengkel sepeda dan toko sepeda pun laris maris.... dari harga sepeda yang cuma sejutaan sampe puluhan juta.... ada semua.

Dan ketika jaman mulai berganti.... tren sepeda-an pun mulai tergeser oleh tren running (lari), namun persahabatan dalam komunitas sepeda-an sepertinya tetap berjalan. Tak ingin sepenggal cerita tentang tren sepeda ini berhenti hanya dalam ingatan, sebuah komunitas sepeda yang masih aktif akhirnya bergegas membuat 'markas' dalam bentuk sebuah kedai kopi.... atau yang ngetren dengan sebutan cafe.

Ya.... "Beecy Cafe" (baca...BC singkatan dari Bicycle Club) sebuah kedai kopi yang terletak di jalan Dharmawangsa (samping Snappy, belakang Polres Wijaya) menghadirkan sebuah nuansa nostalgic bagi para pecinta sepeda... Sebenarnya tempat ini adalah kedai kopi biasa,,,, menu utamanya ya hanya beragam kopi-kopian dan camilan-camilannya. Hanya saja memang tempat ini di design untuk nongkrong-nongkrong sambil menikmati koleksi-koleksi sepeda dan printilannya yang di pajang sepanjang dinding lantai dasar dan lantai atas. 

tampak depan Beecy Cafe

Saat masuk di depan pintu.... mata pengunjung sudah dimanjakan oleh beberapa koleksi sepeda dan spare part-nya. Nyatanya sepeda-sepeda ini bukan hanya untuk pajangan, namun juga dijual.

Di sebelah kanan... display peralatan kopi dan kegiatan para barista menjadi hiasan mata pengunjung.

Spare part sepeda di sepanjang selasar lorong lantai dasar

Pun di lantai atas.... masih terdapat ruang yang cukup nyaman untuk nongkrong-nongkrong yang juga dilengkapi dengan fasilitas wifi yang cukup kencang koneksi internet-nya. 

Mau sambil merokok pun.... ada balkon yang keren loh... buat pecinta selfie... gak mungkin dilewatkan sudut-sudut unik ini.

Balkon

Tuh.... lumayan keceh kan tempatnya....

Avogatto dan Casava Choco Ball

Ini nih... beberapa menu yang jadi favorit...

lupa namanya apa... ada caramel-nya gitu deh... hahaha :D

Untuk range harga kopi dan cemilannya ya standar lah ya.... mulai 20 ribuan ampe 50 ribuan deh... tapi pengunjung bisa nongkrong ampe pagi... hahaha :D

So..... Jangan ngaku pecinta sepeda kalo belum pernah photo selfie di Beecy Cafe!!!! Gowes ccyyyynnn!!!!

Healthy Life Style.... Sebuah tren VS swasembada pangan

Dari judulnya kali ini, ceritanya saya mau berbicara tentang hal-hal yang serius... biar kelihatan seperti para pakar-pakar yang sering nongol di layar televisi itu loh.... ccciiiieeehhhhh hahahaha :D

Sebagai pakar ahli masalah sosial... hahahaha ngarep.com, fenomena yang berkembang saat ini di masyarakat urban dengan tingkat ekonomi menengah keatas adalah sebuah tren gaya hidup sehat or bahasa inggrisnya healthy life syle. Yang dimaksud dengan gaya hidup sehat ini, bukan hanya dengan sekedar rutin olahraga, tapi juga diimbangi dengan pola makan yang sehat pula. Pengikut tren gaya hidup sehat ini biasanya para executive muda, pekerja kantoran, blogger, anak-anak muda (mahasiswa dan para fresh graduate) dan komunitas penggerak gaya hidup sehat lainnya. Mereka berlomba-lomba pamer gaya hidup sehat mereka di media social seperti Facebook, Path, Twitter dan Instagram. Pose-pose Yoga, Pilates, lari maraton berkilo-kilo, dan workout lainnya, serta berbagai macam makanan sehat dan jus sayur+buah, infuse water, jeniper, lemon shoot dan berbagai jenis lainnya dengan mudahnya bisa kita lihat asalkan akses internetnya memadai.

Tak terkecuali saya.... saya juga tertarik dan mulai mengikuti gaya hidup sehat ini. Mulai rutin latihan yoga sekitar 2 tahun ini, dan juga mulai mencoba meracik makanan sehat. Yaaahhh semua masih dalam taraf belajar. Belajar tentang sebuah kebaikan dan berharap hasil yang baik pula kan ya....

Lah terus apa hubungannya dengan tren gaya hidup sehat dengan swasembada pangan ?

Mmmmm.... begini... (pasang wajah serius dulu seperti para pakar-pakar di televisi... hahahaha)

Sehubungan dengan program pemerintah yang baru dari Jokowi-JK, bahwa diharapkan Indonesia kembali mencanangkan swasembada pangan seperti dulu... waktu era-nya Orde Baru jamannya Suharto. Saya melihat ada benang merahnya nih....

Tren gaya hidup sehat menuntut untuk mengkonsumsi produk-produk organik. Lihat saja di berbagai supermarket dan acara bazaar-bazaar, selalu ada gerai atau pojokan-pojokan yang khusus menyediakan produk-produk organik. Hingga menjamurnya toko online produk organik. Apapun lah itu.... sayuran, buah, susu, daging, beras.... pokoknya segala sesuatu yang bisa dikonsumsi manusia. Nah.... tau sendiri kan harga produk organik itu sangat mahal. Binggitsss kalo kata anak-anak alay. 

Hal ini pun mulai mempengaruhi pola pikir masyarakat untuk membuat home gardening sendiri. Daripada beli produk organik mahal, lebih baik nanam sendiri dengan metode TABULAMPOT (tanam buah dalam pot). Saya juga sudah memulainya nih... sekali lagi... pun masih dalam tahap belajar. Mulai dari yang mudah.... tanam cabe, bawang, dan tomat, kalo sudah berhasil niatnya sih mau tanam buah-buahan seperi pepaya, melon, semangka dan lainnya. Seminar dan workshop-nya pun mulai banyak diselenggarakan oleh komunitas, baik dengan metode konvensional tanam dengan media tanah ataupun hidroponik (tanam dengan media air).

Nah coba pikir deh... jika setiap rumah tangga.... atau tiap satu pintu rumah/apartment/kamar kos diwajibkan pemerintah.... (enaknya sih dengan kesadaran sendiri ya.... ) menanam sedikitnya satu pot tananam sayur/buah. Paling tidak saat panen kecil (ya iyalah wong cuma 1 pot... kalo seladang/kebun baru lah panen besar... hehehe) bisa dikonsumsi sendiri, sedikit mengurangi biaya hidup bulanan, Contoh... jika 1 rumah tangga tanam 1 pot cabe rawit/merah, nah jika sudah berbuah dan panen kecil, maka tidak perlu lagi beli cabe untuk kebutuhan di dapur. 1 kali panen kecil, misal 1/2 kilo,,,,  berapa tuh harga cabe 1/5 kilo? misal 10 ribu. Kan artinya ngirit uang 10 ribu. Hari gini... uang 10 ribu berarti banget kan... apalagi kalo udah akhir bulan. Nah itu baru contoh kecilnya. Kalo nanamnya banyak kan bisa ngirit lebih banyak lagi. Kalo tetangganya menanam tanaman yang berbeda.... misalnya bawang dan tomat... nah saat panen kan bisa saling tukar ya.... jadi sistem barter seperti jaman dahulu kala hihihihi. Selain jadi irit .... juga lebih sehat untuk tubuh kita kan...

Bahkan jika wajib 'home gardening' ini juga diterapkan oleh para pengusaha katering dan warung/rumah makan.... otomatis biaya produksi lebih kecil, sehingga harga jual ke konsumen juga lebih murah kan. Sudahlah murah... sehat pula. Apalagi saat ini mulai banyak katering-ketering yang menitik beratkan pada menu sehat dan menu penurunan berat badan atau pula menu khusus untuk penderita penyakit tertentu, yang harganya sumpah mahal banget.... 1 porsi sekitar 70-90 ribuan. Nah jika mereka menerapkan tabulampot ini.... kan lumayan bisa ngurangi biaya produksi ya....

Jika kesadaran untuk melakukan 'home gardening' diterapkan oleh.... paling tidak masyarakat Jakarta aja dulu deh.... yang katanya susah lahan itu.... percaya deh... 3-5 tahun ke depannya Jakarta kota tercinta ini jadi lebih ramah. Sedikit polusi dari sarana transportasi yang mengangkut bahan pokok makanan, serta lebih hijau pastinya, sehingga jika pas lagi musim kemarau ya gak separah seperti sekarang ini panasnya. Selain itu pula... udah gak ada cerita lagi nih,,,, para ibu-ibu pada teriak-teriak harga cabe mahal pas jelang bulan puasa dan lebaran. Pikiran tenang.... hati lebih senang, jadi lebih sabar dan banyak senyum kan.... hehehehe. Nah program seperti ini jika berhasil diterapkan....justru membantu program pemerintah dalam mengupayakan swasembada pangan bagi masyarakat Indonesia pada umumnya dan warga Jakarta pada khususnya. Ayo coba pamerkan panen tabulampot-nya.... :D

#Healthy life, eat, mind, body and soul

Es Campur Modern

#Food photography #Hong Tang Gancit Jakarta #Eat & Treats

Teh Olong.... Food Photography...

Sore-sore enaknya menikmati teh.... kali ini nyoba teh olong ah.... :D

#teatime#foodphotography#iphonecamera

Brownies...

Brownies ini memakai resep Pennylane Brownies-nya NCC....
Biasanya.... untuk 1 resep akan dibagi untuk 2 loyang.... tapi saya gak suka.... karna jadi sedikit.
Bagi saya.... 1 resep ya untuk 1 loyang,.... jadinya tebeeelllll :D
Kadang saya buat matang.... kadang agak nyaris matang, jadi tengahnya masih basah atau moist.... tergantung selera sih.... dimakan sehari setelahnya pake es krim vanilla + nonton DVD.... beeeuuuuhhhh nyimeeeeehhhh!!!! hahahaha :D

Bisa dipesan ya.... yang mau order silahkan hub Zuli 081315530539

My Fav Jacket

Product of the Month from Organic, Green & Healthy Expo 2014

Finally... Sabtu lalu tanggal 4 Oktober 2014 bisa berkunjung untuk pertama kalinya ke Expo ini.... lupa deh ini acara diadakan udah berapa kali or berapa tahunnya... yang pasti sih saya baru pertama kali,,,,

Yang pasti tambah ilmu... tambah wawasan.... tambah pinter... hehehehe :D

Sempet nyobain beberapa makanan dan minuman disana yang dijamin sehattt... salah satu yang saya suka tuh susu almond yang kebetulan di supply oleh Organicrush...

Pas jam 12 siang.... ada talkshow tentang "Healthy Food Start from Your Home" oleh bapak Soeparwan Soeleman dari Fam Organic Bandung. Dan saya dapat dong buku beliau.... 'gratis' cateettt hehehehe :D seneng banget dapet buku ini.... sangat bermanfaat dan pas banget.... pas lagi niat ama nyokap untuk buat home gardening.... memulai tanam sayur dan buah di pot depa rumah....

Selain itu juga ada both HydroFram.... jadi bisa tau sedikit tentang hidroponik. Pangen deh kapan-kapan belajar lebih dalam tentang sistem tanam ini.

Selain itu juga udah pasti ya.... both-both lainnya diisi oleh komunitas organik yang juga turut memamerkan dan menjual hasil tanamnya. Seru deh.... salah satunya yang saya beli tuh beras merah organik dari Pure Farming ini.... pas saya masak.... hhhmmmmm wangi pandannya bikin laaapppeerrr hahahaha :D

Oh iya.... ngomongin masak beras merah.... secara nyokap gak doyan beras merah, ya jadinya cuma saya doang dirumah yang makan beras merah.... Pas juga kemaren ada both-nya Oxone.... udah ngincer sebelumnya liat di webnya.... CUTE Rice Cooker Oxone 0.3 Lt  
penjelasan lebih lanjut silahkan lihat di http://oxone-indonesia.com/electronic-collection/ox-182-cute-rice-cooker-oxone-0-3-lt-pink

Seneng banget pake produk ini.... bentuknya yang kecil dan imut sesuai namanya.... bisa dibawa-bawa.... dari rumah ke kantor dan sebaliknya. Secara di area kantor susah banget cari nasi merah untuk makan siang. Nah sekarang tinggal masak sendiri di kantor.... setengah gelas takar dengan air sesuai takarannya garis 0.3 cukup untuk sekali makan. Gak perlu pusing lagi dengan masalah-masalah yang sering terjadi kalo masak nasi pake rice cooker.... seperti kalo kelamaan, nasinya jadi merah, kering atau bahkan benyek ya....

Yuk ah.... Hidup sehat kita mulai dari rumah :D #Stay Healthy Stay Beauty

ZARA Faux leather miniskirt with slits

Pas lagi ada review di detik.com... trus coba buka situsnya Zara.com langsung naksir berat ama rok kulit ini... langsung deh hunting Seibu Grand Indonesia. Trus dipake pas lagi event "Coffe Making Class" di Plaza Senayan.... dan ini lah hasilnya...

Sorry... ini fotonya gelap ye.... boleh moto di Salon Oscar Blandi xoxoxoxo :D

Lidah Buaya dan Kumis Kucing

Lidah buaya-nya diapit kumis kucing... #tanaman dalam pot#green house#save the earth#healthy living

Kentang Goreng Saus Mayo Spesial

Setiap orang pasti punya 'Comfort Food'.... Sebenernya itu sih gak lebih dari ungkapan pada makanan atau minuman favorit yang biasanya di konsumsi saat lagi 'bete' biar membangkitkan 'mood' atau pada saat 'me time'

Kalo saya... salah satu.... means saya punya banyak.... hahahaha :D memperhalus bahasa ye... padahal emang agak-agak rakus dikit ye.... what ever lah.... Salah satu comfort food saya adalah Kentang goreng. Tapi bukan kentang goreng yang versi french fried ala-ala fast food resto ya. Ini kentang goreng yang saya bikin sendiri. Pasti yang susah bikinnya ya.... KAGAK!!!! ini kentang goreng ya cuma kentang yang di goreng. That's it!!! gak pake macem-macem bahan yang aneh-aneh.

Iya... cuma kentang.... jenis apapun deh terserah. Cuci bersih, disikat pake sikat gigi supaya tanahnya hilang. Terus potong-potong panjang. Eh iya.... kulitnya jangan dibuang ya. Katanya para pakar kesehatan.... justru serat-nya ada dikulitnya. So... kulitnya harus kudu mesti dimakan juga cyynnn.
Yo wes... kentang dengan kulit yang udah dipotong-potong panjang.... eh sesuai selera sih.... saya sukanya panjang tebal.... emak sukanya yang tipis-tipis krispi gitu. Trus digoreng deh. Pake minyak goreng pastinya ya.... mau tambahin margarin or mentega biar lebih sedep ya silahkan. Goreng ampe warnanya coklat keemasan. Hati-hati jangan ampe gosong ye bow.

Nah yang spesial buat saya ya saus pendampingnya. Kalo di resto fast food itu kan cuma disedian saus sambel or saus tomat ya.... kalo saya malah gak suka pake saus sambel itu. Sausnya saya buat dari campuran mayonais, mustard (jangan kebanyakan ya... pait), bubuk oregano, bubuk lada, bubuk cabe. Yang bubuk-bubuk itu mah takerannya cuma 1-2 jumput aja sih buat nguatin rasa. Mmmmm... jadi ngeces makannya panas-panas.... endeeeessss!!!!

So... it's my comfort food... what yours???!!!!

Bunga Kumis Kucing... Tanaman obat di pot.

Bunga kumis kucing yang aku tanam di pot depan rumah.
Mudah merawatnya.... hanya disiram aja tiap pagi.

Tanaman kumis kucing ini fungsinya untuk mengobati kencing batu, kencing manis, batu ginjal, sembelit... pokoknya ngelancarin kencing deh....
Nah yang digunakan untuk obat adalah rebusan daunnya ya.....

Semoga bermanfaat :D #Keep Calm and Stay in Healthy Life

You Don't Have To Have It All

Begitu banyak tuntutan yang harus dihadapi sebagai perempuan di masa kini.

We are the girls with anxiety disorders, filled appointment books, five year plans. We take ourselves very,very seriously. We are the peacemakers, the do-gooders, the givers, the savers. We are on time, overly prepared, well read, and witty, intellectually curious, always moving. We pride ourselves on getting as little sleep as possible and thrive on self-deprivation. We drink coffee, a lot of it. We are on birth control, Prozac, and multivitamin. We are relentless, judgmental with ourselves, and forgiving to others. We never want to be as passive-aggressive as our mothers, never want to marry men as uninspired as our fathers. We are daughter of the feminists who said "You can be anything" and we heard "You have to be everything" --- Courtney E. Martin

Banyak diantara kita memiliki pemikiran seperti diatas. Padahal sangat melelahkan menjadi perempuan dengan deskripsi tadi. We don't have to have it all. Seringkali dorongan keinginan untuk mendapatkan semuanya datang dari faktor eksternal, seperti prestasi orang lain atau pemikiran orang lain. "Never find your life's answer in someone else's life". Setiap orang punya jalan kehidupan yang berbeda. Ada yang bahagia menjadi ibu rumah tangga, ada yang senang menjadi PNS, ada yang memilih menjadi freelancer, ada yang puas berada di top level managament di perusahaan swasta, dan lainnya. Nilai yang dibuat orang lain pun tidak seharusnya diterapkan pada diri kita jika kita merasa tidak tepat. Hanya karena kebanyakan teman menikah di usia 25tahun, tidak berarti kita harus memaksakan diri menikah bila belum yakin kan?
Hanya karena teman-teman bilang kita harusnya mencari pekerjaan lain yang gajinya lebih tinggi, tidak berarti kita harus resign ketika kita passionate pada pekerjaan yang sekarang.

You can't have it all. Kenapa juga kita harus menginginkan semuanya?
Passion memang harus ditemukan dan dirasakan. Cari satu hal yang membuat kita merasa hidup. Kejar sampai dapat. Lupakan hal-hal yang kita enggak pedulikan. Abaikan omongan mereka yang menganggap pencapaian kita tidak sesuai target. This is your life. Live the way you want to be.

Chic Mag July 2014 --- Editor's Note -Trinzi

Tempura Bento

Weekend kemaren ikutan acaranya majalah Chic.... Tempura Bento Class, yang diadakan di Ten Ten Resto Plaza Indonesia
Dapat ilmu baru lagi.... seru ternyata. Dan inilah hasilnya.....

The preparation....
Untuk bahan-bahannya sendiri terdiri dari
1. Tepung tempura.... ini tepung udah jadi, bisa dibeli di supermarket dengan berbagai macam merk, baik yg produk lokal maupun produk asal negara-nya Jepang. Merk import Jepang yang direkomendasi yaitu Sin (entah bagaimana tulisannya.... cuma info dari chef-nya aja).
2. Udang jenis Black Tiger. Bisa juga jenis lainnya asalkan pilih jenis udang yang keras dagingnya. Buang kulit, kepala dan kotorannya (itu loh... yang item-item di punngungnya) sisain buntutnya ya.
3. Sayuran.... wortel, buncis, lobak, ubi, bawang bombay, serta rumput laut.
4. Salad set.... sayuran yang diiris tipis sekali, terdiri dari wortel, kol, kubis ungu, tomat dan daun selada
5. Mayonaise dan Saus, bisa saus tomat, saus cabe atau ada juga saus khusus tempura yang bisa dibeli di supermarket.
6. Minyak untuk menggoreng rendam (deep fry)
7. Bento Box dan chopstick/sumpit
8. Dessert misalnya Jelly/ager/pudding dan Edamame
9. Nasi putih

Sedikit info :
Tempura ---> tepung basah
Karaage ---> tepung kering
Furay ---> tepung roti

Cara buatnya:
Sebenernya simple banget ya.... cuma ngegoreng doang!!!!
- Tepung tempura dibagi 2.... 1 untuk yg kering, 1 untuk yang basah.
Untuk yang basah dicampur air dingin/es dengan perbandingan 1 tepung :1.5 air aduk pake whisk biar rata, kalo pake sendok biasanya suka bergerindil tepungnya. Fungsinya air dingin/es itu supaya saat digoreng akan muncul/keluar cabang atau bunga-bunganya. Itu loh kalo yang di tempura udang, tepungnya suka ada garing2 cabang kayak bunga2an gitu.... :D

- Masukkan bahan yang mau di goreng.... misalnya mulai dari udang... biar cantik buntut udang dibuat megar seperti jari dulu, buang buntut yang segitiga-nya (soalnya itu pait). Balur udang ke tepung kering, tekan sampe keras bunyi 'krek' gitu.... tepung kering gak perlu tebal, hanya untuk ngebalur aja, karna kalo gak dibalur tepung kering, maka tepung basahnya gak mau nempel. Terus balur ke tepung basah. Siap di goreng.

- Saat menggoreng, suhu minyak sekitar 160-180 derajat celcius. Kalo gak punya alat ukur suhu, cukup tes minyak dengan di tetesin adonan tepung basah. Kalo langsung naik, maka minyak sudah ok.
Nah saat goreng udang, usahakan bentuknya panjang ya.... caranya pas udang masuk ke minyak panas, pegang dulu buntutnya... diamkan beberapa detik sampai udang cukup kuat kering, baru dilepaskan. Kalo masih bengkok, coba dibantu pake sumpit deh. Nah terus... saat digoreng, udangnya ditetesin lagi dengan adonan tepung basah di sepanjang punggung udang untuk membentuk cabang bunganya.
Nah... lanjutkan dengan sayuran yang akan digoreng, untuk buncis atau sayuran yang tipis... gorengnya setengah matang aja... karna saat diangkat, proses masak masih berlanjut, sehingga gak coklat nanti warna tepungnya. Sedangkan untuk rumput laut, harus 2 kali di goreng, karna tipikalnya itu rumput kan lemes ye bow....

Sudah selesai digoreng semua.... silahkan ditata di bento box... Jika untuk 'take away'... tutup bento box bila gorengannya sudah dingin supaya gak cepat basi ya....

Dan inilah contohnya.... bisa dikreasi-kan sesuai selera ya...

Sudah bisa di order juga ya.... Rp. 30.000/box minimal pesanan 10 box, 3 hari sebelum hari H. Area mampang-kalibata free ongkir. Silahkan hub Zuli 081315530539 :D

Menuju Sejahtera Sejak Usia 20

Mulailah memisahkan dana tabungan, dana darurat, dan investasi dari penghasilan rutin bulanan.

Hidup sejahtera menjadi cita-cita banyak orang, namun boleh jadi hanya sedikit orang yang benar-benar merencanakannya. Sejak usia 20-an, setiap individu sebenarnya sudah bisa memulai perencanaan keuangan menuju sejahtera.

Inilah yang sebaiknya Anda lakukan dengan penghasilan yang didapatkan sejak usia 20-an:

* Menabung 5-10 persen dari pendapatan.
* Memiliki dana darurat minimal enam kali dari biaya bulanan.
* Lakukan investasi jangka panjang, membeli rumah misalnya.
* Buka tabungan untuk dana pensiun.
* Lindungi diri dengan memiliki asuransi yang cukup seperti asuransi kesehatan, pendidikan, jiwa, dan sebagainya.

Sebelum memilih investasi untuk merencanakan keuangan jangka panjang, satu hal penting yang harus dilakukan adalah menyiapkan tabungan dan dana darurat.

Selain menabung, dana darurat menjadi kebutuhan utama sebelum merencanakan kebutuhan lain. Jangan dulu berpikir investasi sebelum Anda memiliki dana darurat.

Setelah itu, Anda bisa mulai merencanakan investasi dengan berbagai pilihan produk keuangan, atau investasi lainnya seperti emas batangan, properti, bisnis, dan lainnya.

Untuk tabungan, langsung pisahkan dana tabungan sejak menerima gaji bulanan, bukan menyisihkannya setelah lebih dahulu membelanjakan berbagai kebutuhan bulanan.

Sementara untuk dana darurat, Aidil Akbar, dalam bukunya Manajemen by Amplop, besarnya dana darurat bergantung dari sumber pendapatan, lifestyle, dan usia.

Cara terbaik menentukan dana darurat dengan menghitung pengeluaran bulanan Anda, termasuk premi asuransi dan kemungkinan kondisi darurat yang mungkin terjadi, kemudian kalikan tiga. Jumlah tersebut yang minimal Anda siapkan.

Sumber : kompas.com

This is why we plank!!!!

The 30 Day Plank Challenge will send your core strength through the roof! Yes, all you have to do is HOLD this position, nothing else! It looks pretty easy, but it isn't!

Day 1 - 20 seconds
Day 2 - 20 seconds
Day 3 - 30 seconds
Day 4 - 30 seconds
Day 5 - 40 seconds
Day 6 - REST
Day 7 - 45 seconds
Day 8 - 45 seconds
Day 9 - 60 seconds
Day 10 - 60 seconds
Day 11 - 60 seconds
Day 12 - 90 seconds
Day 13 - REST
Day 14 - 90 seconds
Day 15 - 90 seconds
Day 16 - 120 seconds
Day 17 - 120 seconds
Day 18 - 150 seconds
Day 19 - REST
Day 20 - 150 seconds
Day 21 - 150 seconds
Day 22 - 180 seconds
Day 23 - 180 seconds
Day 24 - 210 seconds
Day 25 - 210 seconds
Day 26 - REST
Day 27 - 240 seconds
Day 28 - 240 seconds
Day 29 - 270 seconds
Day 30 - PLANK FOR AS LONG AS POSSIBLE!!

**SHARE to your Timeline to SAVE for later**

Benefits of Plank Exercise:

*It strengthens your lower back
*It develops your core muscles – which include the abs, back, hips and the butt.
*Helps you to avoid injuries and encourage good posture
*Can be done anywhere
*Develops your abdominals by targeting the rectus abdominis

SUPPORT each other in Fitness!!

This is a beginner routine.. everyone starts somewhere!

ENJOY this Challenge! Share with your friends to help motivate others!

Info by Alicia Beamer

Saya Dukung!!!!

Xoxoxo :D

Pose and Pose... Yoga :D

another yoga pose... xoxoxoxo :D

KIEHL'S... New Product of The Month :D

Beberapa waktu yang lalu, ikut acara-nya majalah HerWorld "Traveling with Healthy Skin" akhirnya kena dikomporin deh.... shopping deh hahahaha :D sekalian juga skin care udah pada abis ya bow.... xixixixi :p

Product yang saya coba kali ini adalah edisi lagi jerawatan. Pembersih & pelembab seri Blue Herbal, Blemish Control cream utk bekas jerawat & BB Cream. Toner-nya sih free gift hehehe.

FYI ya.... Secara pelembabnya bentuk gel, hasilnya matte dan ngurangi minyak di wajah.... better to use it when you don't need to put foundation or BB cream. Misalnya pas lagi dirumah aja or lagi liburan/traveling... dimana kita gak perlu/butuh foundation or BB cream. Karna gak bisa dan gak akan nyatu!!!! malah rontok/ngeletek tuh foundi-nya. Sedangkan product lainnya sih gak masalah di muka saya...  have a nice day :D

Gorgeous winged eye make-up-perfect!

Nutrisi untuk Praktisi Yoga

You are what you eat. Prinsip dasar pemenuhan nutrisi dalam yoga pada dasarnya sama dengan prinsip dasar ahli gizi lain. Makan dengan tidak berlebihan, dan dengan gizi yang seimbang. Makanan berkualitas tinggi adalah yang memberikannutrisi yang baik bagi organ tubuh. Itu sebabnya, perhatikan tip berikut sebelum menggelar matras latihan Anda.

#1 Sayuran dan buahHampir semua sayuran baik bagi tubuh, tapi yang perlu diperhatikan adalah cara memasaknya. Masaklah sayuran beberapa saat saja, sehingga tidak jadi terlalu matang sehingga kehilangan kandungan nutrisinya. Di sisi lain, ia juga tidak mentah. Gunakanlah minyak goreng rendah lemak.

Buah juga baik bagi tubuh, tapi bagi Anda yang sedang dalam program diet, perhatikan kandungan karbohidrat pada buah. Buah alpukat menjadi primadona para yogi karena mengandung kalium yang tinggi.

#2 DagingYoga menyarankan untuk berhati-hati dengan daging. Jika berlebihan, ia akan menyebabkan penurunan vitalitas dan memperlambat kemajuan yoga Anda. Daging mengandung asam laktat, yang merupakan produk limbah dari metabolisme otot. Daging juga mengandung lemak, kolesterol dan zat lain yang jika tak dikontrol, akan berdampak buruk bagi tubuh. Tidak semua yogi vegetarian, memang, tetapi kuncinya adalah mengontrol konsumsi daging.

#3 Suhu makananMakanlah makanan yang tidak terlalu panas atau terlalu dingin, karena keduanya dapat menyebabkan kerusakan pada jaringan tenggorokan. 

#4 Bahaya pemanis buatanPemanis buatan tidak memiliki gizi sama sekali dan juga bisa berdampak negatif bagi tubuh dalam jangka panjang.

#5 AlkoholYogi tidak menyentuh alkohol, karena ada anggapan bahwa alkohol dapat menurunkan getaran pada tubuh halus (tubuh astral). Hal tersebut berlawanan dengan tujuan yoga, yaitu untuk meningkatkan tingkat getaran tubuh halus secara bertahap agar dapat berkembang. Yoga juga menganggap alkohol memiliki efek buruk pada sistem saraf pusat, khususnya otak. Integritas sistem saraf pusat dianggap sangat penting untuk meningkatkan kesehatan sistem tubuh. 

Sumber : Majalah Readers Digest

Obat Jerawat -- Dr. Kun

The Easiest Cat Eye Tutorial

Juice Sehat utk Penderita Asma