 |
| Love Cokelat Cookies.... Bentuknya yg lucu, jd favorit anak-anak...hihihihi :D |
Baru bisa posting lagi setelah seminggu after lebaran... Kali ini saya akan me-review kue kering klasik yang paling laris dicari pelanggan setia saya.... yaitu Kastengels!!!! yyeeaayyyy.... Kastengels ini masih bertahan sebagai best seller.... sedangkan varian baru yang saya buat dan juga dapat sambutan baik adalah nastar keju!!!! Selain pelanggan lama yg setia, banyak juga pelanggan baru yang suka kue kering buatanku. Sebagian besar memang masih seputaran teman dekat, tapi ada juga pelanggan baru yang tau dari iklan milis yang saya posting. Bahkan sempat juga ada sebuah kantor di daerah kemang yang mau pesen 48 toples. Tapi saya tolak karena terlalu mepet waktunya dan saya gak ada tenaga bantuan. Yaaahhhh.... buat pengalaman di tahun depan ya untuk belajar lebih dalam tentang manajemen waktu dan sdm.
 |
| Kastengels (best seller) baru matang dari oven... it's perfectly golden brown :D |
Pesanan kue kering bukan hanya jelang lebaran.... bahkan masih ada 1-2 pesanan yang di order untuk halal bihalal atau sekedar bukan camilan dirumah. Duuuhhh senangnya.... Sedangkan yang jadi PR adalah packaging-nya supaya bisa kokoh bila ada pesanan untuk pengiriman luar kota. Yaaahhh tau sendiri lah... kue kering kan ringkih ya... kebentur sedikit aja bisa hancur.
 |
| Nastar.... Original atau keju??? dua-duanya sama enaknya :D |
Bisnis kuliner saya yang masih bayi ini benar-benar membuat saya belajar banyak tentang wirausaha. Belajar bisnis itu dibayar-nya pake pengalaman, keringat, darah dan airmata *SERIUS.... Tapi saya gak akan berhenti sampai disini, justru saya semakin penasaran.... tahun depan harus lebih baik.
