Friday, December 27, 2013

Foods of the week

Ok guys.... Food of the week kali ini adalah review untuk beberapa makanan.....

1. Quiche Lorraine or Pie bayam keju edam.... buatan sendiri. Hehehehehe :D
sedangkan isinya saya modifikasi sendiri, terdiri dari bayam, jamur kuping hitam (saya lebih suka dibanding jenis jamur lain karna lebih kriuk-kriuk), wortel import (saya lebih suka karna warna-nya lebih gonjreng dibanding yang lokal), sosis ayam merk Rolade, 3 butir telur ayam, sup krim asparagus instant yang dicairkan dengan 1 gelas air dan taburan keju edam.
Karna pake sup krim instant, maka saya gak perlu lagi pake susu dan bumbu2an (merica, garam, pala) udah pas rasa asin dan gurihnya. Rasanya????!!!! sumpah yuuummyyy and healthy!!!!! :D

Pie bayam keju edam
2. Pancake durian medan!!!! wow!!!! kebayang kan enaknya itu duren lumer dimulut..... :D boleh dapat kiriman dari temanku Jilly yang awal bulan lalu pindah tugas suaminya ke medan.
Pancake durian asli medan
 3. Klapertart dan Portugis Egg Tart di Taman Kencana Bogor. Pas abis kondangan nikah teman mampir sekalian kesitu. Kalo menurut saya klapertart-nya rasanya biasa aja. Yang pake rhum pun gak kerasa rhum-nya. Egg Tart-nya kemanisan dan tekstur filling-nya kayak telur omelet.... kurang nge-vla. Mungkin karna lagi ngetren ya kedai-kedai makanan cemilan berjamur di sekitar situ. Plus bogor kan sering hujan ya bawaannya laper aja... jadinya sepanjang jalan penuh banget pembeli bermobil-nya :D
Klapertart original, coklar dan portugis egg tart

Monday, December 16, 2013

Birthday Cake

Kemaren dapat pesenan birthday cake.... dibantu Maya dan mbak Ratna para tetanggaku.... berkreasi dari jam 10.30 - 14.00.... dan inilah hasilnya....

Barbie Cake dgn Black Forest kukus sbg base cake-nya
Karena saya paling malas bikin base cake.... So saya cari yang gampang aja.... Beli Lapis Surabaya di Toko Kue Majestik dan Black Forest kukus instant merk Haan.... dilapisi butter cream Hoolman dan di cover Fondant beli di Toko Titan

Birtthay cake fondant dgn lapis surabaya sbg base cake-nya
Sebenernya pesanannya cuma 2 cake diatas.... eeehhh ternyata masih ada lebihan bahan-bahan kue + cake base-nya.... ya udah sisa dibuat lagi deh hehehehe :D


Trus besoknya dapat testi dari Mama Mauli yang pesan cake-nya....


It's..... Happy Simple Life xoxoxoxo :D

Friday, December 6, 2013

SUPER FOOD

Lagi ngetrend ya diet jus... kalo di Indonesia, pionir dan inspirator-nya si cantk Nadia Hutagalung... kalo menurut gue sih emang dasar dia bule ye bowww emang udah cakep dari sono-nya hahaha :D Tapi gak ada salahnya sih nyoba untuk ikutin gaya hidup sehatnya mbak Nadia dengan GreenKampong-nya http://www.greenkampong.com/ . Yaaahhh walaupun tetep gak dapet bule-nye tapi kita dapet sehat-nya kan ya.... healthy life for long life.... :D

Kemarin baca review-nya di Fashionesedaily tentang flax seeds dan chia seeds. http://fashionesedaily.com/blog/2013/05/08/super-foods-ingredients-for-your-juice/ 
Pantes aja gue keder ama biji-bijian ini... ngubek-ngubek di supermarket impor ampe toko bahan kue gak nemu ternyata emang masih online jualannya... akhirnya beli di Superfood Indonesia http://www.superfoodindonesia.com/

Ternyata flax seed dan chia seed ini bagus juga untuk mengontrol kolesterol dan kadar gula darah dalam tubuh.... pas+cocok buat nyokap nih.... jadi bisa dikonsumsi bukan hanya buat saya tapi juga ibu saya :D
Selain itu juga kandungan omega3-nya lebih tinggi dari ikan salmon.... jadi bagus banget untuk kulit, rambut dan kuku.... secara ya kulit saya super sensitif banget. Dan karna kandungan serat-nya juga tinggi, bagus juga untuk melancarkan metabolisme dalam tubuh...... So they keeps us young, slim, and healthy right?



Flax seed dan chia seed

Chia Seeds

Flax seeds
Pagi ini mulai eksekusi tuh si biji flax seeds bakal jus hari ini.... prakteknya sih flaxseed-nya dicampur blender sama bahan lainnya.... trus tak kasih sejumput buat hiasan atasnya hehehehe :D
Pepaya, tomat, jeruk nipis, madu dan flax seeds
Sedangkan chia seed-nya dicampur ke susu coklat+oat..... sehat ya :D
Susu coklat, oat dan chia seeds

Juice and drink of the day ..... Healthy life for long life :D

Thursday, December 5, 2013

'Mindful Eating', Ajaran Buddha untuk Lebih Menghargai Makanan

Banyak orang lupa bagaimana cara menikmati makanan. Mindful Eating, atau dikenal juga Intuitive Eating, adalah ajaran Buddha yang tidak melarang memakan apapun. Namun, berfokus pada cara kita memperlakukan makanan tersebut.


Mindful Eating sering juga disebut 'opposite diet' dan bertumpu pada isyarat fisik seperti lapar atau haus, bukan menikmati makanan dengan emosional. Berikut ini beberapa hal penting dari ajaran tersebut.

1. Makan Perlahan
Mempunyai waktu untuk menikmati makanan sudah cukup untuk mempraktikkan cara sehat ini. Hal ini bertujuan jika Anda sudah mulai merasa kenyang, Anda dapat mengunyah perlahan dan makanan dapat dicerna lebih mudah. Apalagi, cara ini dapat membuat Anda untuk lebih menikmati rasa makanan. Hal ini akan jauh berbeda jika Anda menikmati makanan dengan tergesa-gesa.

2. Hening
Ternyata, nasihat orang tua zaman dahulu yang melarang kita berbicara pada saat makan ada benarnya. Mungkin hal ini terlihat aneh, tetapi apa salahnya jika diterapkan dari sekarang. Buatlah semacam perlombaan seperti “siapa yang paling tahan diam lebih lama akan mendapat hadiah”, atau semacamnya. Sebuah artikel dari New York Times menyebutkan seseorang cenderung akan mengurangi asupan makanannya jika ia berkonsentrasi untuk menenangkan pikiran dalam keheningan.

3. Matikan Telepon dan Televisi
Dewasa ini, berbagai gangguan seperti perangkat gadget yang dibawa saat makan. Hal ini sepertinya harus dijauhkan, dan akan lebih baik jika menghabiskan waktu santap makanan bersama-sama keluarga, tanpa ada gangguan.

4. Resapi Rasa Makanan
Asam sedap lemon, segar manis nanas, gurih lezat pizza rasanya akan tercecap sempurna apabila kita benar-benar menikmatinya. Komposisi bahan-bahan di tiap masakan yang berpadu sempurna menjadi stimulan ampuh ke dalam sel-sel otak. Secara tak langsung akan membuat kita merasa cukup akan apa yang kita makan. Dengan begini, Anda dan keluarga tidak merasa kekurangan akan apa yang dimakan. Jika Anda berminat mengenalkan metode ini pada anak-anak, mulailah lebih banyak berbicara tentang rasa dan tekstur makanan tesebut.

5. Tahu Asal-Usul Makanan
Mulailah membina hubungan yang dekat dengan pada setiap elemen makanan yang dihidangkan. Misalnya, menanam sayur di kebun tujuannya akan dinikmati bersama, atau berkunjung ke tempat peternakan sapi, atau proses pembuatan nasi dari masih berbentuk padi. Atau biasakan untuk bertanya-tanya asal-usul setiap makanan yang Anda nikmati. Darimana datangnya sayur ini? siapa yang menanamnya? Bagaimana cara menumbuhkannya? Bagaimana makanan ini bisa sampai ke tempat ini? dan sebagainya. Hal ini secara otomatis akan membentuk sifat lebih menghargai makanan.


sumber detik.com


Tuesday, December 3, 2013

NIA Dance at Namaste Festival 2013

Finally.... Dapat juga kesempatan untuk menghadiri acara tahunan ini.... :D


Dapat kelas Wellbeing.... Saya dan Jo ikut di kelasn NIA Dance dengan instruktur asal USA Mr. Saffire Bouchelion :D



NIA Dance --- Neuromuscular Integrated Action is self-healing and self expression through conscious awarneness of how you use your body, mind, emotions, and spirit and it is an amazingt amount of fun! it is cardiovascular for the body and cleaning for the soul. NIA invites us to move as a whole system, an integrated unit that chooses the sensation of pleasure and the state of joy and the body as our baseline and we expand our awareness from there. NIA is movement as Medicine. 



Friday, November 29, 2013

Free Gift Ticket Namaste Festival 2013

Menang kuis lagi.... kali ini dari majalah Grazia.... 2 tiket free pass Namaste Festival 2013 di Hotel Sultan Jakarta.... Thanks ya :D

Kue Salome

Pas makan siang di Pasar Mayestik nemu kue Salome.... kue jadul yang terdiri dari lapisan creakers isi tape.... yang versi modern-nya ditambah keju..... eunaaakk :D

Friday, November 22, 2013

Hadiah Kuis Pilates

Baru datang nih.... voucher Pilates.... menang kuis dari majalah Women's Health Indonesia..... Thanks ya :D


Monday, November 11, 2013

MATOA dari Papua

Dapat kiriman dari temanku Jilly yang keluarga-nya dari Papua.... Buah Matoa!!! baru pertama kali ngeliat dan mencoba. Bentuk luarnya jelek sih... tapi rasa dagingnya uenak bangets.... perpaduan antara durian, klengkeng dan rambutan. Uenak pokoknya....
MATOA DURIAN PAPUA
Daging Matoa yang lembut dan manis
Oh ya.... Sabtu lalu saya dan temanku Jilly ikutan bazar kecil-kecilan.... buat iseng doang sih....hahaha... dan kami jual snack dan matoa juga.... lakunya lumayan yang penting pengalaman dulu kan ya hahaha
Pudding Rainbow, Coklat< Cenil, Pie Susu dan Matoa

Wednesday, November 6, 2013

Perempuan Dewasa Itu, Tahu Cara Menikmati dan Mensyukuri Hidup

KOMPAS.com – Parameter seseorang lebih dewasa dibandingkan yang lain, tidak selamanya berkaitan dengan usia. Melainkan, sikap yang membuat hidup terasa lebih mudah dijalani. Jadi, bila Anda mengaku dewasa, coba tengok beberapa sikap berikut ini, apakah Anda memilikinya atau tidak.
Dewasa itu...
Menerima kenyataan bahwa hidup tidak selamanya adil
Memberi, bukan berarti Anda tidak akan mendapatkan sesuatu sebagai balasannya. Bisa jadi, Anda termasuk karyawan terbaik di kantor, namun si bos tak juga memberikan promosi berarti. Atau mungkin Anda merasa telah melakukan pengorbanan demi cinta, tapi si dia seenaknya pergi tanpa rasa. Dan kondisi ini, mungkin pernah atau akan Anda hadapi dalam hidup. Lalu apa yang akan Anda lakukan? Berteriak pada langit, atau menyalahkan orang lain?
Dalam buku berjudul The Happiness Project, Gretchen Rubin menuliskan bahwa terkadang sesuatu yang baik tidak selalu diberikan dalam ‘kemasan’ yang cantik. Menangisi sakit hati sehingga terpuruk di tengah jalan pada kehidupan Anda, tidak akan pernah mengubah keadaan. Hadapilah dengan besar hati, jadilah seseorang yang berhasil keluar dari kesulitan dengan prestasi yang lebih bersinar, dan percayalah kebaikan Anda akan dibalas dengan sesuatu yang lebih baik. Success is the best revenge..
Jangan ‘hanyut’ dengan janji manis
Menjadi dewasa, tandanya harus mulai siap menyortir siapa yang hanya manis di mulut, namun kenyataan sama sekali berbeda. Ini tidak bermaksud menyarankan Anda untuk pilih-pilih teman atau kekasih, hanya saja Anda berhak kok untuk dekat dengan orang-orang yang menghargai Anda dan memberikan pengaruh baik dalam hidup. Kalau kata orang bijak, jangan menyesali kehilangan seseorang yang tidak menghargai dan mensyukuri kehadiran Anda dalam hidup mereka.
Jadi, jangan buang energi karena terlalu fokus pada hal-hal yang membuat hidup susah dan sakit hati. Sebaliknya, arahkan pikiran dan konsentrasi Anda pada segala sesuatu yang membuat Anda bersyukur diberi kesempatan menjalani hidup seperti sekarang.
Menyelesaikan apa yang telah dimulai
Contoh kecilnya adalah membersihkan peralatan makan, memang hal ini kelihatannya simpel dan sepele, tapi memastikan peralatan makan dalam kondisi bersih setelah digunakan, menandakan Anda punya tanggung jawab yang prima. Besar kecilnya tanggung jawab, bisa menjadi ukuran seberapa jauh seseorang tumbuh dewasa.
Melihat dari dua sisi
Setiap orang punya standar masing-masing dalam menjalani hidup dan menilai sekeliling mereka. Memaksakan orang lain untuk mengikuti standar Anda, bisa memicu konflik dan pertengkaran. Tetapi, memaksakan diri untuk mengikuti standar dan prinsip orang lain, juga bukan pilihan yang bijak. Intinya, tunjukan sikap dewasa dengan saling menghargai.
Tahu cara bersenang-senang
Bekerja dengan cerdas, dan bersenang-senang dengan cermat! Cobaan dan masalah adalah dua hal yang akan selalu hadir dalam kehidupan. Satu selesai, yang lainnya pasti akan muncul lagi. Maka dari itu, tetapkan target kapan harus ‘berperang’ dan kapan harus menikmati hidup. Jangan sampai waktu 24 jam dalam sehari dihabiskan untuk hal-hal yang hanya menyita energi dan membuat mood jadi buruk.
Bekerjalah secara efektif dari jam 9 pagi hingga 6 sore, lalu nikmati happy hour bersama para sahabat sepulang kantor. Tapi hindari bersenang-senang setiap hari selepas kerja, selain akan membuat Anda bangkrut, pastinya valuemenikmati waktu bersama sahabat akan mengalami degradasi, alias tidak lagi terasa menyenangkan untuk Anda.

Monday, November 4, 2013

New Product on November 2013


Here it is.... my new  beauty product of this month....  Melanox whitening serum and Cetaphil lotion.
Melanox whitening serum sebagai pelengkap dari rangkaian set product bulan lalu. Sedangkan Cetaphil untuk kulit sensitif saya. Produk-produk ini saya beli di apotek Kimia Farma Blok M.... Harga nya untuk Melanox whitening serum sekitar Rp. 120.000 dan Cetaphil lotion sekitar Rp. 190.000

Thursday, October 31, 2013

Lapis Legit Kopi toko Majestik


Saya tuh gak suka ama yang namya kue lapis legit. Kue jadul itu buat gue rasanya ya.... jadul.
Minggu lalu waktu gue toko kue Majestik Mampang Prapatan.... ceritanya mau beli roti tawar, terus liat lapis legit warna dan motif-nya kok cantik.... pas gue deketin kok rasa kopi.... agak gak yakin gue tanya ke kasir dan benar katanya itu lapis legit rasa kopi. Coba ah.... Sampe rumah langsung gue makan.... dan rasanya.... EUNAK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! paduan kopi dan gula yang meng-karamel itu pas banget di mulut gue... Sumpah it's very recommended.


Friday, October 18, 2013

Teh Hijau dan segala manfaat-nya

Saya pecinta teh.... Teh tawar hangat tanpa gula..... Dan saya mulai secara rutin mengkonsumsi teh hijau seduh  1 gelas setiap sore hari. Teh hijau saya beli di toko bahan-bahan jamu di pasar mayestik Jakarta. Masih berbentuk daun utuh beserta batangnya. Harganya pun murah meriah.... cuma Rp. 5.000/plastik.  Teh hijau banyak macamnya, ada yang lokal dari Indonesia atau Jepang dan beberapa negara lainnya. Teh hijau pun tidak selalu mengeluarkan warna hijau saat diseduh. Namun semua jenis teh hijau memiliki manfaat yang sama antara lain sebagai anti aging dan anti oksidan. Wangi-nya hhhhhmmmmm..... menenangkan.... terutama saat kita berada di kondisi letih karena rutinitas sehari-hari. Ampas-nya saya gunakan untuk kompres mata saya sekitar 15-30 menit.... segar dan sejuk. Have a cup of tea please..... :D




New Product of this month


Ok guyyss.... secara krim pelembab wajah pagi hari punya saya udah habis.... saya coba product ini.... Melanox Premium Advanced Formula Whitening Cream.... Krim ini bisa dipake untuk pagi dan malam hari... Tapi saya coba untuk pemkaian pagi hari, karena untuk krim malam saya sudah menggunakan product Melanox yang tube.... Fungsinya ya untuk memutihkan kulit, karena wajah saya banyak sekali noda hitam bekas jerawat.... Product ini mengandung Hydroquinon 2%, dan pelembab yang masih dalam batas wajar sih untuk penggunaan sehari-hari. Harga sekitar Rp. 130.000 dan hanya tersedia di apotik-apotik besar. Hope it work on my face....



Tuesday, September 24, 2013

Gift from Femina Magazine

Menang kuis lagi booowwww!!!!! hahahaha.... pas stok pupuran a.k.a bedak eike abis ya boowww.... eh dapat paket two way cake + hair color dari L'Oreal.... ah senangnya....


Sampe lupa.... ini kuis yang mana ya eike kirim ya...saking banyaknya gue kirim kuis sana-sini.... hahahaha.... anyway.... Thanks ya Majalah Femina :D

Thursday, September 12, 2013

Prurigo.... oh Prurigo....


Ya.... Saya penderita Prurigo. Apa sih prurigo itu? aneh bener namanya ya.... hehehe. Prurigo merupakan salah satu penyakit kulit. Dimana kondisi kulit penderita sangat sensitif (hipersensitif). Orang awam banyak mengenal-nya dengan penyakit 'darah manis'. Penderita Prurigo mudah sekali mengalami gatal-gatal. Dan rasa gatal itu bahkan sampai 'nyelekit' diseluruh area tubuh. Prurigo biasanya dialami oleh anak-anak dimasa pertumbuhan, namun akan hilang saat mereka dewasa. Namun sebagian ada yang terbawa hingga dewasa. Dan saya termasuk salah satu-nya. Dan yang bikin minder terutama buat perempuan-perempuan seperti saya adalah bekas hitam yang tak kunjung hilang. Jadi gak pede kalo pake celana pendek atau kaos/baju/dress tanpa lengan... hikkkssss.

Saya sudah ke beberapa dokter specialis kulit di beberapa rumah sakit. Dan perlakuan para dokter itu pun sama. Petama kali pasti mereka tanya.... di rumah/keluarga ada yang seperti ini? saya bilang kurang tau... karena saya anak tunggal, bapak saya sudah meninggal dan ibu saya tidak mengalami hal ini. Karena menurut penjelasan para dokter tersebut, biasanya prurigo ini salah satu faktor-nya adalah genetical/keturunan. Dan prurigo tidak bisa dihilangkan, namun hanya mengurangi akibat dari prurigo tersebut.

Penderita prurigo hendaknya mendapatkan penanganan sejak dini. Disarankan untuk menghindari hal-hal yang memicu timbulnya prurigo atau kulit yang sentitif itu seperti menghindari gigitan nyamuk atau serangga, menghindari makanan yang menyebabkan alergi (merah dan gatal), dan sangat menjaga kebersihan diri dan lingkungan sekitar. Pakai pakaian panjang atau yang menutupi bagian tubuh seperti tangan dan kaki, terutama saat tidur malam hari. Pokoknya gak boleh kena gatal sedikitpun!!!!! Apalagi di Indonesia ini ya.... udaranya panas, berdebu, polusi, banyak got/kali yang kotor. aaarrrgggghhhhhh ttttiiidddaaaakkkk!!!!!

Saya tanya lagi sama para dokter-nya.... ini penyakit bisa disembuhkan gak sih dok???!!! dan rata-rata mereka pun cuma nyengir dan santainya berkata..... Kalo tinggal di luar negri juga ilang.... hhhaaahhhh????!!! Ya bener juga sih logika-nya.... kebanyakan negara-negara di luar negri kan bersih-bersih ya.... yyyaaaahhh kita berdoa aja semoga suatu saat saya bisa tinggal di negera yang bersih udara-nya.

Dokter pun menyarankan untuk menjaga kelembaban kulit. Hindari kulit kering. Rajin-rajin pake lotion pelembab dan sabun mandi yang tinggi moisturizer-nya seperti Oilum dan Dove.... Lah selama ini saya pake sabun detol supaya gak gatel. Ternyata sabun anti gatal itu bikin kulit kering, sehingga rasa gatal itu semakin terasa.... dan jangan mandi air hangat karena kulit jadi makin kering.... oooooooooo begitu ya....hehehehe :D

Biasanya dokter selalu kasih resep salep racikan untuk dioles pada luka dan kulit yang gatal (biasanya terdiri dari salicyle dan teman-temannya), obat anti gatal/radang, dan alternatif-nya saya juga dikasih lotion merk Noroid untuk kulit yang super kering. Terlampir resep yang saya dapat dari Dr. Kusmarinah Bramono (Jakarta Skin Center)



Sabun oilum harga sekitaran Rp. 20.000 tersedia batangan dan cair

Noroid Lotion harganya sekitaran Rp. 145.000

Biasanya saya selalu rutin 1 tahun sekali kontrol ke dokter kulit. Selain karna obat/salep-nya juga sudah habis, biasanya juga untuk konsultasi dan sharing dengan dokternya apabila ada perkembangan di dunia kedokteran mengenai penanganan ataupun pengobatan terbaru untuk Prurigo ini.

Lanjutan.... Plurigo Part2 atau buka disini ya http://bellezuli.blogspot.co.id/2017/05/plurigo-part-2.html 

Yang minat gabung di grup WA Plurigo... japri ke saya 081315530539 (Zuli)

Wednesday, September 11, 2013

Pudding Art NCC Angkatan 1

Akhirnya.... tanggal 24-25 Agustus 2013.... Saya dan sahabat ikut juga kursus Pudding Art di NCC.... Silahkan liat juga di http://ncc-indonesia.com/?p=2616#!prettyPhoto
Dan inilah hasil karya saya.... masih berantakan, masih belum sempurna.... tapi makin semangat buat bikin yang lebih cantik.... 
Dimulai dengan membuat putik bunga / benang sarinya...

Bunga Carnation....

Setengah jadi nih.... bikin tiga warna bunga...




Tuesday, September 10, 2013

Tiramisu Klasik



Ini tiramisu yang pertama kali saya buat.... Resep-nya dari NCC.... Pake Lady Finger....Yummyyyyy :D
Bisa diorder juga loh.... untuk ukuran 30x20x4 seharga Rp. 250.000 free ongkir area Kalibata-Pancoran-Mampang-Pasar Minggu.... Yang minat silahkan hub saya 081315530539 atau bellezuli@yahoo.com

Monday, September 9, 2013

Tahu Gimbal uuueeeennnaaakkkk!!!!

Ah... lagi pengen banget  Tahu Gimbal.... makanan favorit kalo lagi ke Ungaran-Semarang. Ada juga yang jual di kedai Selera pasar mayestik, lumayan jauh lah dari rumah saya di kalibata.... Eh... malah nemu resepnya di detikfood, mmmmmmm.... lagsung ngeces.... bikin ah....
Gak perlu liat ukuran-ukurannya.... kalo masakan kan main rasa, kecuali bikin kue tuh yang harus pake takeran ukurannya..... cccuuuuuusssss ambil sepeda kabur ke mbak sayur di pasar kaget deket hihhihi....

Bahan-bahan yg diperlukan antara lain (suka-suka kita aja ukurannya)
1. Tahu putih goreng....
2. Bawang goreng.... 
3. Kol dan toge.... kol-nya iris halus, toge-nya dibersihin ujung akarnya.... cuci bersih dan tiriskan
4. Daun seledri iris halus 
5. Kacang goreng.... sebagian buat saus kacang, sebagian buat taburan.Saya pake kacang mede goreng, secara stok dirumah adanya itu hehehe
6. Bakwan udang goreng.... bahannya tepung terigu, udang kecil buang kulit-nya potong kecil-kecil, tambahin irisan daun bawang, bawang putih halus, merica dan garam. Aduk semua, cicipin dikit rasa asinnya.... trus goreng deh sesendok-sesendok.
7. Saus kacang..... ulek cabe merah rawit, bawang putih, kacang goreng, gula pasir, garam sampe halus, taro di mangkok, tambahin kecap dan air. Cicipin lagi deh.... kurang asin, kurang pedes atau apa? ya tinggal tambahin sesuka selera aja. Kalo saya sukanya pedeeeesss....
Bahan-bahan Tahu Gimbal
Penyajian-nya di piring saji :
Ambil kol + toge segenggam, tahu goreng segenggam, bakwan yang sudah dipotong-potong, seledri, bawang goreng, taburan kacang goreng.... dan siram dengan saus kacang-nya.... Sajikan.... Biasanya tahu gimbal ini dimakan pake ketupat dan krupuk biar tambah keeennnyyaaannngggg!!!!!

Bon Appetit.....

Tahu gimbal siap disantap!!!

Friday, August 16, 2013

Premium Clasical Cookies

Love Cokelat Cookies....  Bentuknya yg lucu, jd favorit anak-anak...hihihihi :D
Baru bisa posting lagi setelah seminggu after lebaran... Kali ini saya akan me-review kue kering klasik yang paling laris dicari pelanggan setia saya.... yaitu Kastengels!!!! yyeeaayyyy.... Kastengels ini masih bertahan sebagai best seller.... sedangkan varian baru yang saya buat dan juga dapat sambutan baik adalah nastar keju!!!! Selain pelanggan lama yg setia, banyak juga pelanggan baru yang suka kue kering buatanku. Sebagian besar memang masih seputaran teman dekat, tapi ada juga pelanggan baru yang tau dari iklan  milis yang saya posting. Bahkan sempat juga ada sebuah kantor di daerah kemang yang mau pesen 48 toples. Tapi saya tolak karena terlalu mepet waktunya dan saya gak ada tenaga bantuan.  Yaaahhhh.... buat pengalaman di tahun depan ya untuk belajar lebih dalam tentang manajemen waktu dan sdm.
Kastengels (best seller) baru matang dari oven... it's perfectly golden brown :D

Pesanan kue kering bukan hanya jelang lebaran.... bahkan masih ada 1-2 pesanan yang di order untuk halal bihalal atau sekedar bukan camilan dirumah. Duuuhhh senangnya.... Sedangkan yang jadi PR adalah packaging-nya supaya bisa kokoh bila ada pesanan untuk pengiriman luar kota. Yaaahhh tau sendiri lah... kue kering kan ringkih ya... kebentur sedikit aja bisa hancur.

Nastar.... Original atau keju??? dua-duanya sama enaknya :D
Bisnis kuliner saya yang masih bayi ini benar-benar  membuat saya belajar banyak tentang wirausaha. Belajar bisnis itu dibayar-nya pake pengalaman, keringat, darah dan airmata *SERIUS....  Tapi saya gak akan berhenti sampai disini, justru saya semakin penasaran.... tahun depan harus lebih baik.

Monday, August 5, 2013

Tumis putih telur

Masakan favorit jelang lebaran buat saya dan emak adalah Tumis Putih Telur :D
Secara ya.... stok putih telur berlimpah sisaan bikin kue kering.... sebagian udah buat lidah kucing, makenya juga gak banyak.... males bikin kue-kue manis.... akhirnya di akalin aja bikin tumis putih telur.... pake nasi putih hangat buat berbuka puasa..... Niiiikkkkmmmmmaaaaadddddddd :D

Tumis Putih Telur baru diangkat dari wajan :D
Resepnya sih sederhana.... tapi rasanya mewah banget buat saya.... berikut resepnya:
1. Putih telur + sejumput garam.... dikukus.... potong dadu...
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4. Cabe merah
5. Cabe hijau besar
6. Penyedap rasa kaldu ayam
7. Sedikit minyak utk menumis
Noted: untuk ukuran sih suka-suka aja... mau pedes ya banyakin cabe merahnya, mau rasa bawang ya banyakin bawangnya....

Caranya:
Panasin minyak, tumis bawang dan cabe sampe wangi, masukin penyedap, masukin putih telur, masang sampe matang, angkat, sajikan hangat. Selamat menikmati.... :D


Wednesday, July 17, 2013

Mainan Baru


Ini nih penampakan mainan baru saya..... yaitu Standing Oven ukuran 90cm tebal 0.5 cm bahan stainless steel.... Kokoh & cakep ya..... hehehehe :D siap untuk memproduksi bakulan Kue Kering ku...


Beli di cawang jakarta timur.... di Toko Fahmi.... ternyata tetangga sebelah komplek hehehehe :D

Monday, June 24, 2013

Yoga Pose....

Sedang mencoba beberapa pose yoga yang sudah bisa saya lakukan ..... and here they are....

Head Stand with smile..... It's good for anti aging if you do it every morning :D


Radja Kopatasana.... Perfect Pose :D

Kayang




Sunday, June 23, 2013

Beauty Tips Untuk Kulit Gelap

BeautyTips Untuk Kulit Gelap

1. Matte foundation karena tidak mengandung minyak sehingga tidak membuat wajah Anda 'mengkilap'. Kulit yang gelap dan mengilap malah membuat wajah Anda terlihat kusam.
Berbeda ya shimmering dengan 'mengkilap'. Jangan pernah berpikir untuk memutihkan kulit Anda dengan memakai foundation yang terlalu terang. Hal tersebut malah membuat Anda seperti memakai topeng. Akhiri dengan menerapkan bedak tabur.

2. Pilih Warna Pekat untuk Lipstik
Bagi Anda yang memiliki kulit kecokelatan, pilih lipstik yang bernuansa kayu manis, dusty pink, atau dark peach. Jika kulit Anda lebih gelap, merah anggur, plum, atau bronze bisa menjadi alternatif pilihan.

3. Blush-on
Jangan takut untuk memulaskan blush on. Pilihan warna oranye, peach atau coklat keunguan. Sedikit sapuan bronzer pada tulang pipi, hidung dan dahi akan membuat kulit eksotis Anda tampak bersinar.

Friday, June 21, 2013

Tentara dan Persit.....

"Bu H sudah mau ceraian...." kata emak
"Oooo.... kenapa?" kataku sambil cuek makan bakwan jagung
"Suami-nya pacaran lagi katanya.... galak...." sambung emak
"Ooooo" aku no comment.
Yah.... emang sih udah cerita lama kalau tetangga saya itu kehidupan rumahtangga-nya bermasalah.... and finally they got divorce soon.
Tapi.... Melihat prilaku sang istri selama ini, saya rasa wajar dan udah ketebak kok.... Sang istri di komplek kami terkenal judes dan sombong. Gak akur dengan tetangga kanan-kiri rumahnya. Kebetulan rumah saya agak jauh, cuma 1 Rt aja, tapi sering denger cerita dari para tetangga yang lain. Bahkan sang istri-pun gak akur dengan mertua-nya yang masih 1 komplek.... ckckckckck.
Sang istri selalu membanggakan diri-nya sebagai istri tentara Corp PM, apalagi kalo lagi berantem sama orang luar komplek seperti di kelurahan.... "Kamu tau gak... suami saya tuh PM.... biar ditembak kamu sama suami saya.... bla bla bla..." dan masih banyak kelakuan-kelakuan yang gak pantes lainnya deh.

Ya.... kelakuan-kelakuan yang gak pantas dilakukan sebagai seorang istri tentara, seorang anggota Persit.
Ah... sotoy ya saya ini.... seperti yang tau aja tentang Persit aja.... :D
Yah... memang saya bukan Persit, bahkan menikah pun belum.... cuma kebetulan aja saya lahir dan besar di lingkungan militer karena kebetulan alm. bapak saya seorang prajurit di kesatuan Polisi Militer.
Jadi secara otodidak saya cukup mengerti tentang dunia kemiliteran.... dari keluarga, tetangga, dan teman-teman saya yang akhirnya menikah juga dengan tentara.

Mungkin diluaran sana banyak orang.... terutama cewek-cewek yang tergila-gila dengan sosok seorang tentara. Lengkap dengan seragam dan baret-nya..... amatlah gagah ya.... apalagi dengan suara-nya yang lantang dan tegas plus rayuan gombal dengan panggilan sayang 'dek' ke cewek inceran.... beeuhhhh bikin cewek-cewek klepek-klepek deh. :D

Finally setelah menikah...... eng ing eng.... JEBAKAN BETMEN!!!!!

Sedikit yang bisa saya share tentang kehidupan tentara dan keluarganya....
- Untuk menjadi seorang tentara itu gak gampang. Gak ada jaminan lu punya duit banyak, lu punya keluarga  tentara atau bawaan jendral juga.... belum tentu bisa jadi tentara.  Semua itu tak lebih dari niat pribadi dan takdir Tuhan. Banyak yang masuk tentara karena sogokan uang.... tapi ada juga yang murni karna kemampuannya.... tapi lihatlah hasil akhirnya..... yang hasil sogokan berakhir di jeruji besi KPK.... yang bersih ya karir-nya lancar jaya walaupun hidup sederhana.
- Saat di pendidikan dan di kesatuan..... banyak kok yang meninggal saat latihan menembak karna terkena peluru nyasar. And it's true!!! Seorang teman bapak saya meninggal saat temannya yg lain sedang membersihkan senjata/pistol saat sedang istrirahat di kamar lupa menutup pematik senjata-nya. Dan DORRR!!!  sebutir peluru terhempas mengenai kepala temannya..... selesai sudah.
Banyak juga kok karir seorang tentara terhenti hanya karena hal-hal sepele.... masih inget kejadian seorang wanita muda yang dibunuh pacar tentara-nya karena hamil dan minta pertanggungjawaban akhirnya sang tentara masuk sel+dipecat.... atau kasus cebongan yang mengatasnamakan jiwa korsa yang menurut saya kebablasan. Belum lagi kasus tawuran antar korps dan hal-hal sepele lain yang sebenernya gak ada hubungan dengan karir militer-nya. 
- Jadi tentara itu berat..... latihan saban hari ampe hitem keling namun disatu sisi Tentara itu kebanggaan keluarga.... kebanggaan orang tua. Saat masih lajang, seorang tentara akan sangat dimanja oleh orangtuanya.... and it's true!!! karena dianggap mengangkat derajat keluarga, apalagi wong ndeso.... wah berasa raja kecil deh.
- Tentara itu digilai wanita.... and it's true. Sejelek apapun muka-nya, serendah-rendahnya pangkat. Bahkan banyak orang yang bergaya + ngaku-ngaku tentara untuk nipu wanita atau nipu orang lain kan. Karena itu banyak tentara yang terlena.... Tentara playboy.... udah pasti. Yang paling pendiem-pun kalo dia tentara pasti gebetannya paling dikit 3 cewek.... betul kan????!!!!
Namun disayangkan karena banyak-nya pilihan wanita gebetan berujung banyak sekali tentara yang akhirnya salah pilih istri. Kenapa kok bisa salah pilih istri? begini penjelasannya.....
Pada saat masih pacaran.... pacaran dengan tentara itu merupakan sebuah kebanggaan tersendiri apalagi untuk cewek-cewek yang tidak memiliki latarbelakang keluarga tentara. And it's true.... Boleh sombong deh rasanya kalo bisa nikah ama tentara. Akhirnya berujung ya seperti tetangga saya itu....

Padahal saat mereka mau menikah kan sudah menghadap komandan dan istri-nya.... sudah ditatar sedemikian rupa.... tapi nyata-nya banyak sekali istri-istri tentara yang kaget dengan kehidupan kemiliteran.

Menjadi istri tentara adalah pengabdian pada negara.... bukannya gegayaan dan sombong-sombongan bisa petantang petenteng kepada orang-orang umum. Ini sering sekali terjadi terutama dari istri tentara yang orang desa atau bukan dari latarbelakang keluarga tentara. Karena niat awalnya udah salah.... akhirnya setiap kegiatan dibawa capek, dibawa bete... semuanya dibawa kesel.... akhirnya gak nyaman dengan hidupnya cari pelarian diluar deh.  Ini yang bahaya.... apalagi secara ya... jadi istri tentara itu kan ditinggal-tinggal terus.... pulang ke rumah abis capek-capek latihan malah diomelin istri-nya.... akhirnya berantem... 
Ibu saya sering sedih liat tetangga-tetangga baru yang masih muda-muda.... pada brantem suami-istri.... katanya ibu saya (padahal gak punya anak laki-laki yang jadi tentara).... tentara itu kebanggaan orang tua.... liat anaknya dimaki-maki istri-nya itu rasanya seperti dicabik-cabik hatinya....
Jadi ya... buat para tentara yang masih lajang.... pakai akal yang rasional saat mencari istri..... jangan cuma cantik, jangan cuma dari keluarga kaya.... pilih yang punya otak, dan ngerti posisi-nya sebagai anggota PERSIT.










Monday, June 10, 2013

Yoga dan segala manfaatnya


Beberapa bulan belakangan ini, saya lumayan aktif mengikuti kelas yoga.... yah walaupun 1 minggu cuma 2 x latihan dan sekitar 1 jam tiap latihannya di pagi hari. Paling tidak saya cukup rajin dan gak pernah bolos kecuali kalo lagi haid atau ada kegiatan penting di pagi hari.

Awalnya ikut yoga, awal tahun 2013, pas teman saya menemukan sebuah salon khusus wanita dan studio (jadi.... dibawah-nya salon di lantai atasnya studio senam). Ada beberapa kelas yang ditawarkan seperti Yoga, Belly Dance dan Body Language. Namanya RnD Salon & Studio yang berlokasi di Pejaten Jakarta Selatan. Biaya-nya pun sangat murah diantara studio yoga yang ada disekitar Jakarta Selatan. Pengajar-nya pun bersertifikat nasional dan internasional.

Awalnya memang saya iseng-iseng doang, plus pas awal-awal saya banyak kegiatan pagi hari, jadi banyak bolosnya. Tapi saat mulai rutin ikut kelas yoga, beberapa manfaat mulai saya rasakan antara lain sakit kepala saya hilang, lebih tenang, lebih fokus & konsen.  Dalam sharing dengan guru Yoga, tehnik pernapasan dalam yoga dan berbagai macam postur yoga juga dapat digunakan sebagai therapy untuk beberapa penyakit, seperti jantung, diabetes, kolestrol, maag dan juga sebagai media detox tubuh serta anti aging.... Wah mendengar kata 'Anti Aging' tuh buat saya sesuatu bangets ya... hahahaha.

Sejarah dan latar belakang  Yoga
Noted dari awal ya.... saya tidak melakukan penelitian resmi loh.... hanya baca-baca dan search di internet dapat saya simpulkan sebagai berikut:
Yoga adalah sebuah olah raga seni pernafasan yang berasal dari India Hindu yang sudah ada sejak ribuan tahun lalu. Berawal dari sebuah meditasi bagi para pendeta Hindu yang pada perkembangannya mulai digunakan sebagai media olah tubuh dan pengobatan oleh masyarakat. Dan mulai dikembangakan oleh orang-orang di belahan bumi lainnya seperti Eropa dan Amerika. Banyak sekali macam yoga, Bikram Yoga, Vinyana Yoga,  Hatha Yoga dll. (sumber Wikipedia Inggris/Yoga http://en.wikipedia.org/wiki/Yoga )

Beberapa tahun yang lalu... yang namanya Yoga tuh mahal dan masih sulit dicari. Rata-rata gurunya didatangkan dari luar negri yang notabene harus dibayar dengan dollar. Tapi sekarang....udah banyak kok guru-guru Yoga dari Indonesia yang otomatis biaya-nya juga lebih murah karna pake rupiah. Di Bali, yang notabene penduduk-nya beragama Hindu, merupakan pusat Yoga terbesar di Indonesia. Contohnya di Ubud, tiap beberapa ratus meter sudah menjamur deh studio Yoga-nya. Dan tiap tahun-nya Bali Spirit Yoga Festival diselenggarakan sebagai festival yoga terbesar di Indonesia.

Beberapa pose Yoga yang menurut saya cantik untuk di foto (teteup ya... foto)
Seated Twist Pose.... salah satu pose yg berfungsi sbg detox tubuh

Dancing Pose
Tree Pose

Wah.... masih banyak pose-pose dalam Yoga yang bukan hanya keren saat di foto, tapi juga bermanfaat untuk tubuh.... Yuk kita ber-Yoga.... Namaste 

Tuesday, June 4, 2013

Seserahan Sangkar Burung

Perlengkapan mandi The Body Shop
Untuk design kali ini.... Saya merangkai perlengkapan mandi The Body Shop didalam sangkar cantik.
Keren dan unik kan..... :D
Bagi yang berminat hias jasa seserahan ini.... silahkan hubungi Zuli 081315530539 atau bellezuli@yahoo.com

Wajik Hias Bunga Pandan

Motif baru ya gaess... Untuk pemesanan area Jakarta, silahkan hubungi WA/Call 081315530539