Monday, June 25, 2018

The white humble of Uli/Jadah Seserahan and the story behind

Jadah / Uli Seserahan


Tanggal 23 Juni 2018 merupakan hari yang unik dan gak akan pernah terlupakan.
Lagi-lagi semua tentang wajik dan uli seserahan.

Jadi begini ceritanya....
Sebulan yang lalu, saya di telp oleh Pak Rubie yang ramah dan baik hati. Beliau pesan wajik, uli, dodol,roti buaya dan pisang sanggan dan kue tampah serta 20 dus snack isi wajik, uli & dodol potong dan jajan pasarnya untuk tanggal 23 Juni 2018. Waktunya tepat satu minggu setelah hari raya Idul Fitri. Karna libur resmi pemerintah adalah dua minggu, saya agak khawatir nih dengan supplier bahan baku. Saya telpon toko roti Lauw, jawabannya gak pasti. Saya telpon pabrik dodol betawi, jawabannya ragu-ragu. Saya datangi tukang buah langganan, jawabannya fix belum balik dari mudik. Begitupun tukang kelapa langganan. *tepok jidat & nangis dipojokan. Tetiba dapat info dari emak yang baru balik dari pasar kaget, katanya mbak sayur langganan buka setelah lebaran, jadi bisa pesan kelapa disana. *lemes hati ini

Akhirnya saya informasikan ke Pak Rubie perihal ini. Dan disepakati pesanan hanya wajik & uli, serta 20 dus snack isi wajik & uli potongan. Diantar sebelum jam 8 pagi, lokasi pengiriman ke Pondok Kopi.

Selang 2 hari kemudian, saya mendapat telp dari ibu Liza Syaiful di Cibubur. Ibu cantik ini pun memesan wajik & uli untuk hari yang sama di tanggal 23 Juni 2018. Untungnya acara beliau jam 10 pagi jadi saya konfirmasi ke beliau bahwa saya antar pesanan dulu ke Pondok Kopi kemudian baru ke Cibubur.

Selang beberapa hari sebelum hari H, saya selalu konfirmasi ulang ke semua pemesan dan info pembayaran. Dan jedeeeeerrrrrr.... ternyata Ibu Liza memesan masing-masing 2 loyang, jadi total 4 loyang!!!! njiiirrrrr.... loyang gue aje cuma punya 4 biji!!!!! langsung saat itu juga saya ngibrit ke pasar jatinegara buat beli loyang & cetakan. Loyang berhasil didapat, pas kebetulan hari itu hari pertama pasar buka. Tapi sayangnya cetakan bunga mawarnya udah gak ada lagi karna itu model lama. *duh gusti....

Besoknya, hari pertama masuk kerja, jam istirahat cuuuusss ke pasar mayestik sebelah kantor. Di dua toko langganan gak ada yang punya stok cetakan bunga mawar itu. Ngubek muter-muter ke toko belakang... dan Thanks God berhasil didapat. *lemes body dah :D

Singkat cerita.... tiba lah tanggal 22 Juni 2018. Saatnya saya mengeksekusi bahan baku. Subuh saya langsung ke pasar kaget untuk beli kelapa dan beras ketan. Dan jreng... jreng... jreng... mbak sayur langganan emak tutup!!!! beralihlah ke tukang kelapa lainnya. Untungnya masih ada beberapa tukang kelapa lain dengan stok yang lumayan banyak. Aman lah.... Ketan di dapat, kelapa terangkut, pulang dengan hati senang.

Sehari sebelumnya, saya sudah bilang ke tetangga sebelah untuk bantu (saya kalo minta bantuan pasti kasih upah) eeehhhh disuruh datang sore malah gak datang. Padahal kerjaan lagi overload ini....6 loyang wajik & Uli + 20 dus, akhirnya dikerjakan berdua dengan emak. Sumpah tangan saya lemes ngaduk wajik dan numbuk uli. Pekerjaan utama selesai jam 10 malam.... segera tidur untuk kembali bangun jam 12.30. Ternyata jam 1.30 dini hari ada teman (Si Mae) sebelah rumah yang ternyata belum tidur, segera dapat bantuan untuk finishing.... bagian hias menghias berkutat dengan daun pandan. Kelar jam 4 subuh.... segera cuussss keluarin mobil segera kirim pesanan menuju Pondok Kopi - Cibubur.

Pengiriman ke rumah Pak Rubie Pondok Kopi berjalan lancar karna sebelumnya saya pernah antar pesanan ke daerah situ juga, jadi lumayan familiar lah. Lanjut menuju Cibubur dengan mengandalkan Iphone Maps. Dan petualangan pun dimulai, karna saya salah jalan di tol. harusnya lurus terus, saya malah keluar tol. Ok lah akhirnya saya putuskan lewat jalan biasa. Karna saya yang nyetir, Si Mae saya minta pegang Iphone Maps-nya. Ternyata oh ternyata, Si Mae gak ngerti cara baca peta dengan IPhone Maps. Haaadddeeeuuuhhhh!!!! akhirnya... sebentar-sebentar berhenti untuk ngecek peta. Yang kelewatan lah jadi mundur lagi, yang salah jalur lah jadi tanya tukang gorengan *mati aje gue

Terus ikuti jalur di Iphone Maps.... melewati perkampungan dan hutan kecil di Jati Asih dan Jati Warna Bekasi, melewati jalan  non aspal bebatuan di daerah Ciangsana... sumpah kami gak ngerti ada dimana... hanya ngandelin peta di Iphone. Pokoknya lewatin komplek asrama TNI AU. TNI AL dan Polri *tepok jidat
Ngecek jam... masih jam 7 pagi, masih ada waktu 3 jam sebelum jam 10.... pelan-pelan namun pasti, kami tiba di arah belakang Kota Wisata Cibubur. Seneng banget seperti 'Blash from the past' dari dunia antah berantah kembali ke peradaban modern wkwkwkwkwkwk lebay.

Tepat jam 8 pagi kami sampai di kediaman indah-nya Ibu Liza Syaiful di Kota Wisata Cibubur. 
Mission Accomplished. Kami pun pulang dengan santai gak perlu pake Iphone Maps lagi.... hahahaha :D

Tetiba sore hari saat lagi santai-santai melepas lelah sambil nonton tipi, sayup-sayup terdengar suara Mbak Dayu tetangga sebelah rumah panggil-panggil saya. Segera keluar menghampiri. Ternyata Mbak Dayu bersama seorang mas-mas naik motor.

Mbak Dayu : Mbak... ini mas-nya mau pesan wajik, istrinya ngidam....

Saya : ooooo....... *bengong dan takjub. Mas-nya dari mana ya?

Si Mas : Saya dari condet mbak.... dapat info dari temannya istri saya, katanya dulu pernah pesan wajik disini.... Istri saya ngidam pengen wajik mbak....

Saya : Sebentar mas....
Saya masuk ke dalam rumah panggil emak.... ternyata masih ada lebihan wajik setengah kotak makan 

Saya : Mas.... ini masih ada stok lebihan pesanan tadi pagi, tapi hanya segini (sambil liatin) lumayan cukup lah kalo cuma buat bumil ngidam.

Si Mas : oohhh iya gak papa mbak... berapa ya?

Saya & Emak : eeeeehhhh gak usah bayar.... ambil aja buat yang ngidam.

Si Mas ngotot : enggak mbak saya bayar....

Saya pun ngotot : enggak mas... ini saya kasih kok, doain aja saya banyak pesanan lagi nantinya.

Si mas nyerah : ya udah deh makasih ya mbak...

Saya senyum senang : iya mas... cepetan pulang gih, biar istrinya gak nunggu lama. 

Si mas pulang dengan senyum : Iya mbak... makasih banyak ya....

Saya dan emak pun saling berpandangan.... trus ketawa bareng.... alhamdulliah berkah.


Wajik Hias Bunga Pandan

Motif baru ya gaess... Untuk pemesanan area Jakarta, silahkan hubungi WA/Call 081315530539