Edam Cheese Potato

Gara-gara lagi nge-hits banget di Instagram nih makanan kekinian "Cheese Potato"
Ikutan bikin aja. Pas dirumah hanya ada stok keju edam parut.


Bahan:
- 1 kilo kentang, kukus dan lumatkan
- 1 bungkus (150 gr) tepung maizena
- 50 gr keju edam
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt BPDA (baking powder double action) atau baking powder biasa.
- sejumput oregano
- minyak untuk menggoreng

pelengkap : Mayonais & saos sambal

Cara membuat:
Campur semua bahan kecuali minyak. Bentuk dengan tangan adonan memanjang atau sesuai selera.
Goreng hingga matang, kuning keemasan.
Angkat, sajikan dengan mayonais & saos sambal.

#cheesepotato